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Regular

​Fa er Bravo
American Pale Ale single hop, con el uso generoso en ebullición y en salto en seco solamente Bravo lúpulo, equilibrado y carácter. En colaboración con Orazio Laudi (Birra Turan).

Alc. 5,3%


a 'Gatta Buia
Schwarzbier, oscuro, fermentación a baja le confiere una gran potabilidad, tostados, regaliz, y una punta de ahumado. En colaboración con Ioan Bratuleanu (Birradamare). Alc. 4,5%


er Fine Pena
Golden Ale fresco, fragante y potable, la primera cerveza producida por la cervecería, el nombre recuerda las dificultades para iniciar la producción. En colaboración con Marco Meneghin (Birra Stavio).

Alc. 5%


Amarafemmena
American IPA resinosa y ligeramente ambarino, con persistente final amargo. En colaboración con Francesco "Cicciobeer" Amato (Birrificio del Vesuvio).

Alc. 6,1%


Vale la Pena

Cervecería Artesanal


Las Cervezas

12 Tipos Diferentes de Cervezas
Regular, Verano, Invierno, Especial

faerbravogattabuiaapiedeliberochiavedecioccolatadragoncellaipa amarafemmenaharvestlegalesentitelibberostamonblanche -penapoho

Verano

Le(g)Ale
Belgian Session IPA simple y elegante, donde se reúnen los lúpulos americanos levadura belga Abbey. En colaboración con Leonardo di Vincenzo (Birra del Borgo).

Alc. 4,3%


a Piede Libero
Saison con espelta orgánica (30%), con sabor a naranja amarga y canela, secos, refrescante, picante. En colaboración con Paolo Mazzola (Birrificio Castelli Romani). Alc. 5,5%


Stamo 'n Blanche
Blanche, fresca, aromático y refrescante, cítrico con Melissa espontánea. En colaboración con Davide Frosali.

Alc. 5,4%


Pena Poho
American Lager, baja fermentación con lúpulos americanos, beber insistentemente repetida. En colaboración con M. Menchini (Archi) y A. Lorenzo (Badalà).

Alc. 4%


Invierno

Sèntite Libbero
Saison d'Hiver, oscuro e invierno, con la achicoria silvestre recolectada por Slow Food "Raffaele Marchetti," una cerveza singular. En colaboración con Valter Loverier (Loverbeer). Alc. 6,1%


Chiave de Cioccolata
Milk Chocolate Stout con cacao CONACADO, justo y solidal, y las cáscaras de naranja dulce. En colaboración con David Frosali (Eataly Brewery). Alc. 5,8%


Especial

Drago 'n Cella
Belgian Specialty Ale, con bergamota y limón cáscaras, aromatizado con estragón infundido. Fragante y amargo, con una gran cantidad de lúpulo para equilibrar las abundante especias. En colaboración con Luigi "Schigi" D'Amelio (Extraomnes). Alc. 5%


Amarafemmena Harvest
Harvest IPA usando lúpulo frescos cultivados en Italia. Fresco y fragante, con lúpulo Cascade recogió sólo son utilizadas en hidromasaje. En colaboración con Francesco "Cicciobeer" Amato (Birrificio del Vesuvio). Alc. 6,1%



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